Fallstudien

Nicht nur die Milch macht‘s

Hebezeuge von KITO EUROPE sind bei frischli unverzichtbar starke Helfer

Die Lebensmittelindustrie gehört zur „Königsklasse“, wenn es um Ansprüche bei der Auswahl von Hebezeugen geht. Durch die steigende Nachfrage werden immer mehr und immer neue Lebensmittel produziert. Die Betriebe stehen kaum still und benötigen Werkzeuge, die eine stetige Belastung aushalten. Dazu kommen höchste Anforderungen, was Sicherheit und Reinheit der Produkte angeht, denn die Ausstattung der Produktionsstätten sollte mindestens so sicher und rein sein wie das Endprodukt selbst. Gleich mehrere Elektrokettenzüge, Handkettenzüge und Hebelzüge kommen im Hauptsitz des Unternehmens frischli in Rehburg/ Loccum bei der Produktion von H-Milch, Milchpulver und Sahne zum Einsatz.

Die Qual der Qualität

Deutschland ist eines der Länder, das höchste Prioritäten bei der Lebensmittelverarbeitung setzt. Dem Verbraucher ist meistens nicht bewusst, was für aufwendige Prozesse hinter dieser guten Qualität stehen. Nicht nur die Lebensmittel müssen genauestens geprüft, ausgewählt und behandelt werden. Auch bei der Verarbeitung gibt es strengste Vorschriften für Werkzeuge, die bei der Produktion eingesetzt werden dürfen.

Das Unternehmen frischli steht seit über 110 Jahren für qualitativ hochwertige Molkereiprodukte für Verbraucher und professionelle Kunden im In- und Ausland. frischli ist mit einem Umsatz von 500 Mio. Euro der führende Spezialist für ungekühlt haltbare Molkereiprodukte von H-Milch und Milchpulver bis hin zu Sahne- und Dessert-Spezialitäten. Das Unternehmen hat sich und jeden seiner 1.200 Milcherzeuger dazu verpflichtet, nach den höchsten Standards zu arbeiten, um dem Verbraucher Qualität von der Erzeugung bis zur Verwendung zu garantieren. Zu diesem Versprechen gehört auch die richtige Ausstattung der Verarbeitungsstätten.

Jeden Tag das Beste liefern

„Durch unsere hochmoderne Prozess- und Abfülltechnologie sind wir in der Lage, Basisprodukte in exzellenter Qualität und großen Mengen sehr effizient herzustellen.“, so Detlev Curt, Gruppenleiter Mechanik bei frischli. Die Herausforderung: „Vor rund 10 Jahren waren wir auf der Suche nach einem Partner für Hebezeuge, der uns das „Rundum-Sorglos-Paket“ liefert. Wir suchten Anwendungen für alle Bereiche, die in der Lebensmittelindustrie üblich sind wie “Big Bag”-Handling und Wartungsarbeiten. Genau wie die frischli Produkte sollten auch die Hebezeuge qualitativ überzeugen.“

Über den Premium-Händlerpartner Sander Hebe- und Sicherheitstechnik GmbH wurde der Kontakt zu KITO hergestellt.

frischli & KITO EUROPE = Sicherheit für Mitarbeiter und Endprodukte

Der KITO ER2 besitzt alle Eigenschaften, die gewünscht waren. Der dreiphasige Elektrokettenzug ist in den Traglastbereichen von 125 kg bis 20 t mit Hakenaufhängung oder mit einem Roll-, Haspel- bzw. Elektrofahrwerk erhältlich und hat „Big Bags“ und andere Lasten ganz einfach im Griff, um sie innerhalb der Verarbeitung zu transportieren. Bei frischli wird er vom KITO CB Handkettenzug für die Durchführung von Wartungsarbeiten unterstützt. Der robuste, kompakte und leichte Zug hat ein schlagfestes Getriebegehäuse, Doppelsperrklinkenfeder, Präzisionsgetriebe und ein doppelwandiges Gehäuse zum Schutz vor Staub und Wasser.

„In unseren Betrieben stehen die Maschinen kaum still. Die eingesetzten Hebezeuge sollten der Belastung möglichst lange standhalten. Und dabei ganz einfach bei der Anwendung sein. Unnötiges Stocken oder Haken können unsere Mitarbeiter genauso wenig gebrauchen, wie Produkte, die oft ausfallen oder kompliziert zu bedienen sind.“, so der Gruppenleiter.

Regelmäßige Kontrollen

frischli hat das nötige Know-how, um europaweit maßgeschneiderte Lebensmittel zu entwickeln, die optimal auf die Anforderungen ihrer Kunden abgestimmt sind – sei es in der Profiküche, im Industrie- & Co-Manufacturing-Bereich oder direkt beim Verbraucher. KITO EUROPE unterstützt die frischli Produktion wiederum mit spezifischen Hebelösungen für den Lebensmittelkunden. Gemeinsam erfolgen strenge Auditkontrollen und regelmäßige Kontrolltermine.

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